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のほほ~んとゆったり楽しむ毎日が好き。 小っちゃい幸せがコツコツ訪れるといいなぁ・・・

2024

0503
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2008

0221
Janat(ジャンナッツ)の紅茶はクドくないです。
華やかな香りも鼻をつくキツイものではなく柔らかいです。
ゆえに初心者でも飲みやすいのが特徴です。

さらにフレーバーティーが充実してます。
他にはない香りもありますが、どれも優しい口当たりです。
今回のセットは5種類から選べるので嬉しい(*≧m≦*)

・フレンチブレックファースト
・メルシー(いちご)
・テドマルタ(アールグレイ)
・インザトレイン(ダージリン)
・コムパッション(フルーツ)



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2008

0217
最近、母の友だちが遊びに来ると決まって娘が紅茶を淹れます。
皆さん美味しく飲んでくださるので淹れた方も嬉しいです(〃^∇^)o彡☆

そこでやっぱり聞かれるのか「美味しい紅茶の淹れ方」。
自分で淹れると渋味やエグ味を強く感じてしまうそうです。
原因はたぶん、ティーバッグを絞ってるからだと思います(^^;;

このブログでも何度も紹介してますが(笑)
ティーバッグで美味しい紅茶の淹れ方。

★用意するもの
1、ティーバッグ
2、マグカップ
3、お皿
4、熱湯






★★美味しい淹れ方

1、沸騰したてのお湯をカップに注ぐ。
 (ポットのお湯は冷めてるのでNG)

2、ティーバッグを入れる。
 (自然に沈ませる)

3、お皿でフタをして約1分間触らない。

4、ティーバッグを2~3回ゆらして、そっと取り出す。
 (この時、絶対絞ってはイケマセン!)


★★★ポイント

お皿でフタをすること、と色が薄いと言う理由で絞らないこと!

紅茶の色は個性であって、味の濃さではありません。
絞るとエグ味しか出ません(笑)

>> さっそくイギリスの紅茶で試してみよう!!

2007

1201
新しいサイトを作成しました。

紅茶と雑貨とスイーツのサイトです。


もともとは紅茶のサイトを作っていたのですが、気づいたらトンデモナイ方向に行ってまして(笑)、でもそれもだんだん落ち着いてきたので新しく作ってみました。

これからどんどん広がっていきます。
今はプレオープンみたいな感じです。
良かったら遊びにきて下さいね!!

2007

1120

人肌恋しい季節には温かい紅茶はいかが?
ミルクティも美味しいし、チョコフレーバーの紅茶もあるよ

お友だちが遊びに来てくれたときに温かいお茶を出します。
いい香りでリラックスしてステキな気分になれるから。





↑の紅茶はカレルチャペック紅茶店のクリスマスギフト。
私の紅茶好きは友達の間ではかなり有名(笑)
だからプレゼントのシーズンにはいつも美味しい紅茶が届きます。

「誰かのために淹れたお茶」
って基本的に愛情いっぱいだから美味しいんだよね。
紅茶は茶葉の量と蒸らし時間さえ守れば、誰でも美味しく淹れることができます。

でもリーフからはなかなか難しいらしい(笑)
そんな時は茶葉からうちに持参するトモダチもいます(笑)
何だかちょっと笑えてちょっと嬉しいひとときです

2007

1005
ときどき、何にもしたくなくなる・・・

やらなきゃいけないことは山のようにあるのに(笑)

そんな気分のときは何をしても上手くゆかない。
もちろん気分ものらない。
あ~。


そんな時は気分転換。

お散歩は?
--------------------時間とれないなぁ。

お掃除は?
-------------------ちょっと違う。

音楽聞く?
-------------------どんな曲が聞きたいかわからない。

読書は?
-------------------そんな時間はありません。

お友だちと食事は?
-------------------そこまで大げさじゃないんだな。




そういうワケでティータイム。

大好きな紅茶を淹れてひといきつこう。
今日の紅茶はアーマッドティー・ヴィクトリアン・イングリッシュブレックファースト

誰にでも優しい味と香り。






私が持ってるマニアックな紅茶の本によると(笑)

*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

最初の一杯は、唇と喉を潤す。
二杯目は、ひとりゆえの孤独を忘れさせる。
三杯目を飲み腹の中を探れば、五千巻もの書物が貯えられている。
四杯目で軽く汗をかき、日頃の不平不満が毛穴から発散される。
五杯目で、肌と骨が清らかになり、
六杯目には、仙人になった気分になれる。
七杯目では、もはや食欲も失せ、
ただ両腋を、清らかな風が吹いていくのを感じる。
仙人の棲むという蓬莱山は、いったいどこにあるのだろうか。
私はこの清風に運ばれ、仙人の世界へと戻っていく。
しかし、蓬莱山の上に棲む仙人は、下界の人々を支配するとも、
自らは風雨から隔った、清らかで高い地位にいる。
百億万の民の命がどうなっているかを、知ることもあるまい。
崖っぷちにあって、苦しんでいようとも。
仙人の生まれ変わりである孟諫議様は、この一介の民衆を気にかけてくれた。
「結局、苦しい生活から、息を吹き返すことはできたのかね」


唐代の詩人

*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

そりゃ七杯も飲めば、仙人さまのような気分(どーでもいい気分)になるかも?
なんだかマジメな分、笑える内容が気に入って購入した本でした。

2007

1003
「ほっとひと息つける時間」ありますか?

忙しくてそんな時間ない?

それならちょっとした工夫でつくってしまいましょう。
イライラしてても落ち着けるひととき、大切です。
5分間でいいです。

まずはその五分を有効に使うためのアイテム(笑)





そうマグカップ。
な~んだ、と思うことなかれ。
気に入ったマグカップがある、ということが大切なのです。

私は「ペンギン」柄(笑)
だって和むし(*⌒∇⌒*)テヘ♪

このカップはフタ&茶こしが付いていつので紅茶を淹れるには最適です。
ティーバックなら熱湯を注いで、ティーバックを入れて、フタをして約1分で香り豊かな紅茶を誰でも美味しく淹れられます

お気に入りのマグカップで、美味しい紅茶を飲む。

これだけでかなりリラッスクスできます。



そしてそんな時間を持つだけで少しずつリラックスできます。
優しいゆげと香りで和んでみませんか?

2007

0912
いそがしい毎日のほんの少しでも、ホッとくつろぐ時間がうれしい。

ゆっくりゆっくり、お茶の時間を楽しむ飲み物と焼き菓子のレシピの本です。



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とってもキュートなお菓子の本です。
見やすく分かりやすく書いてあります。
ときどきお菓子を作りたくなる日ってありますよね?
そんな日に開いてみるだけでも心がウキウキする本です。
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