セントジェームス

最近、母の友だちが遊びに来ると決まって娘が紅茶を淹れます。
皆さん美味しく飲んでくださるので淹れた方も嬉しいです(〃^∇^)o彡☆

そこでやっぱり聞かれるのか「美味しい紅茶の淹れ方」。
自分で淹れると渋味やエグ味を強く感じてしまうそうです。
原因はたぶん、ティーバッグを絞ってるからだと思います(^^;;

このブログでも何度も紹介してますが（笑）
ティーバッグで美味しい紅茶の淹れ方。

★用意するもの
１、ティーバッグ
２、マグカップ
３、お皿
４、熱湯






★★美味しい淹れ方

１、沸騰したてのお湯をカップに注ぐ。
　（ポットのお湯は冷めてるのでＮＧ）

２、ティーバッグを入れる。
　（自然に沈ませる）

３、お皿でフタをして約１分間触らない。

４、ティーバッグを２～３回ゆらして、そっと取り出す。
　（この時、絶対絞ってはイケマセン！）


★★★ポイント

お皿でフタをすること、と色が薄いと言う理由で絞らないこと！

紅茶の色は個性であって、味の濃さではありません。
絞るとエグ味しか出ません（笑）

>>　さっそくイギリスの紅茶で試してみよう！！