クーベルチュールチョコレートケーキ

おいしいチョコレートの代名詞「クーベルチュールチョコ」をたっぷり使用した驚くほど口どけのいいチョコレートケーキ


【クーベルチュールチョコレートの特徴】
ココアバターは常温で固体ですが３０℃あたりで急激に固体から液体に溶ける性質を持っています。
このため口の中にチョコレートを入れるとココアバターが急激に溶けチョコレート独特の口どけとなります。

ぎっしりと詰まったチョコが口の中でスーッととろける「この食感」をお楽しみ下さい。