ニルギリ・クオリティー紅茶

標高1400-1800mの高地に広がるニルギリの茶園から。
シトラス系の爽やかな香りが存分に楽しめる、すっきり軽やかな味わいのクオリティー紅茶。

【ニリギリの美味しい淹れ方】
・あらかじめティーポット、カップをよく温めます。

・カップ1杯110mlにつき茶葉2.5～3gを熱湯で蒸らし(BOPタイプは1～2分、OPタイプは2～3分)てから注いでください。

・2煎目はスライスしたレモンをさっとくぐらせてもおいしくお楽しみいただけます。
香りをよく立たせるには、ガラスや磁器製の茶器を使うのがおすすめです。



シトラス系の爽やかな香り、すっきり軽やかな味わい


【ハブカル茶園について】
標高1,400m～1,800mの高地に位置し、最もクオリティーの高い茶を作る農園と評する現地バイヤーも多い茶園です。HAVUKALの”KAL”は現地の言葉で「石」を意味し、昔この地にたくさんの石が転がっていたことから、茶園名が付けられました。